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摄影技巧

让美食画面更如意的拍摄方法

发布者:羽翼国际艺术学校 发布时间:2013-06-15 阅读:4066次

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如今餐饮业异常的发达,也使得许多人相继开办餐饮美食店,随之而来的食品包装及宣传也成为了餐饮开办者的首要任务,俗话说“人靠衣装,佛靠金装”,当然作为美食餐饮业要想赢得别人的认可,就得先把首要的包装任务做好。那么,对于那些美味可口的美食我们该如何拍摄呢?如何将现实中美味可口的美食拍摄的更能打动顾客的心呢?下面就一起来跟着羽翼国际艺术学校王老师来学习今天的主题“让美食画面更如意的拍摄方法”,相信会对大家有所帮助哦。


一、先准备好相应的美食

当然了,我们要想将自己的美食拍摄的更完美,首先得准备好相应的特色美食,同时我们还得选择一个适合的场地对美食进行拍摄,如果有条件也可以到专业影棚进行拍摄。

接下来我们就要了解拍摄过程中,所需要知道的一些美食摄影方法的拍摄要领,相信这些也是大家最想关注的,好了废话不多说,继续往下看吧。


二、光线

自然光线


很多时候自然光线更能将美食最真实的一面展现出来,但是在拍摄这些美食时也要注意,尽量不要选择光线较强或光线较弱的地方进行拍摄,而且建议大家也不要使用相机本身自带的闪光灯,这样拍摄下来会让食物显的油光腻腻的,我们可以通过从窗户透过薄薄窗帘所射在食物上的光线,这样的光线相对比较柔和,而且也比较自然。

影棚布光


除了自然光之外,我们还可以通过影棚专业布光来实现更适合的摄影光线,相对于自然光而言影棚布光更能将食物的立体感以及它的特色很好的通过镜头表现出来,通常拍摄美食之类最基本的用光是通过顶光加偏侧主光再加上辅助光,同时柔光罩以及蜂窝罩在拍摄美食当中比较常用,因此对于初学者不妨可以借鉴一下,在拍摄美食的时候可以试着用一用。

三、构图


了解完拍摄美食基本的用光之外,接下来我们就要了解构图,因为要想将食物拍摄下来效果更完美构图在拍摄当中是非常重要的,同时我们在构图的同时还要学会寻找不同的角度对美食进行构图、拍摄,因为在构图当中角度也是非常重要的一环节,是导致构图是否如意、是否完美的重要前提,如果大家有亲身拍摄过美食或人像以及风光等就会明白,在摄影构图当中角度的重要性。比如同样两道美食,由于它本身的食物造型比较立体而且食物上面还有较高的食物雕饰,如果这种情况下,你采用俯拍的话就会失去它的完美性,如果你采用低角度或平拍的话就会把食物的整体造型给很好的记录下来,因此在美食构图当中角度的重要性是不言而喻,因此也就要求摄影者在给美食构图时先要寻找好适合的角度,多尝试用不同的角度进行拍摄,相信你会将一份美食拍摄的更美味可口哦。


四、装饰


除了以上两个专业拍摄美食方法之外,同时我们在拍摄美食当中也可以对美食进行装饰,毕竟我们拍摄它们是为了帮助我们招纳更多的顾客和生意,因此这点小步骤还得非常必要的,比如我们可以在一份美食的周边以及前面放上一个或几个酒杯,以及其它与本道菜系相适应的装饰,这就相当于我们在拍摄婚纱照时要弄一个好的背景进行拍摄,这样结合美丽的新娘新郎结合美丽的背景拍摄下来的婚纱照才更完美、才更能显的幸福、浪漫,因此拍摄美食也是如此,这点得摄影者现场根据不同菜系进行发挥。

好了,关于美食摄影学习方法今天王老师就和大家分享到这里了,由于时间关系,今天就不再继续往下分享下去,但相信大家只要将以上三点运用到拍摄当中,相信你所拍摄出来的美食一定会很美味可口哦,同时我将会每天为大家分享更多精彩的摄影学习方法及经验,大家也可以关注我们学校的官方网站(http://www.yuyihz.com),或者有兴趣想学摄影的朋友也可以参加学校的摄影培训班,学校常年开班,小班教学,欢迎大家前来学校报名学习。

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